Berlin gilt als eine der veganfreundlichsten Städte Europas. Doch selbst in einer Stadt voller pflanzlicher Restaurants gibt es Orte, die besonders herausstechen. Einer davon ist das Sfera in Neukölln. Das kleine Restaurant in der Schudomastraße wirkt auf den ersten Blick fast unscheinbar. Doch sobald man durch die Tür tritt, merkt man schnell: Hier geht es nicht einfach nur um veganes Essen. Hier geht es um Geschmack, Kreativität und eine Atmosphäre, in der man gerne länger bleibt.
Eine vegane Küche voller Ideen
Im Sfera ist wirklich alles komplett pflanzlich. Die Küche setzt auf saisonale und regionale Zutaten und kombiniert traditionelle Inspirationen mit modernen Ideen. Dadurch entstehen Gerichte, die überraschend kreativ und gleichzeitig unglaublich aromatisch sind.
Auf der Karte stehen unter anderem
French Toast mit Mandelcreme und Früchten
herzhafte Brunchgerichte
Sandwiches und kleine Teller
hausgemachtes Gebäck
frischer Specialty Coffee
Besonders beliebt ist der French Toast mit Brioche, Mandelcreme und fruchtigen Toppings, der mittlerweile zu den Signature-Gerichten des Restaurants gehört. Auch herzhafte Gerichte wie Kartoffelsalat mit geräuchertem Tofu oder kreative Gemüsegerichte zeigen, wie vielseitig vegane Küche sein kann.
Brunch, Lunch und entspannte Abende
Das Sfera ist vor allem für seinen Brunch bekannt. Viele Gäste kommen am Wochenende hierher, um sich durch die Karte zu probieren und mehrere Gerichte zu teilen. Neben dem Essen spielt auch das Getränkekonzept eine wichtige Rolle. Das Restaurant serviert Specialty Coffee von Berliner Röstereien sowie eine Auswahl an Naturweinen und kreativen Cocktails. Tagsüber ist das Sfera ein entspanntes Café für Brunch und Lunch. Am Abend verwandelt sich der Laden am Wochenende in einen gemütlichen Ort für Dinner, Drinks und lange Gespräche.
Atmosphäre: Neukölln von seiner schönsten Seite
Das Restaurant liegt mitten im Böhmischen Dorf in Neukölln und hat eine sehr warme, gemütliche Atmosphäre. Altbauflair, viel Holz, kleine Tische und eine entspannte Nachbarschaftsstimmung sorgen dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Interessant ist auch die Geschichte des Ortes. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Schlachterladen, dessen historische Elemente teilweise noch erhalten sind. Heute steht hier allerdings eine komplett vegane Küche im Mittelpunkt.
Ein Treffpunkt für vegane Foodfans
Berlin hat eine riesige vegane Szene, doch nur wenige Restaurants schaffen es, gleichzeitig kreativ, gemütlich und kulinarisch spannend zu sein. Im Sfera wird schnell klar, warum so viele Gäste wiederkommen. Die Gerichte sind kreativ, die Zutaten hochwertig und die Atmosphäre genau so, wie man sie sich für einen entspannten Brunch oder ein Dinner mit Freunden wünscht.
Unser Fazit
Wenn ihr in Berlin unterwegs seid und Lust auf richtig gutes veganes Essen habt, solltet ihr euch das Sfera in Neuköllnunbedingt merken. Ob für einen ausgedehnten Brunch, einen Kaffee am Nachmittag oder ein entspanntes Dinner am Wochenende – dieser Ort zeigt, wie spannend pflanzliche Küche sein kann. Für uns gehört das Sfera definitiv zu den besten veganen Restaurants in Berlin.
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Das wohl schönste Hotel in Berlin *
Berlin ist laut, kreativ und voller Kontraste. Genau deshalb lieben wir diese Stadt. Hinter jeder Ecke wartet ein neues Café, eine versteckte Bar oder ein spannendes Hotelkonzept. Bei unseren Berlin Reisen landen wir immer wieder im 25hours Hotel Bikini Berlin.* Tatsächlich waren wir inzwischen schon mehrmals hier. Und jedes Mal merken wir wieder, warum wir dieses Hotel so gerne mögen. Es ist einfach einer dieser Orte, an denen man sich sofort wohlfühlt. Kreativ, entspannt und gleichzeitig mitten im Berliner Leben.
Die Lage – perfekt für einen Berlin Trip
Das Hotel liegt im legendären Bikini Haus und damit mitten im kreativen Westen der Stadt. Nur wenige Schritte entfernt beginnt der Kurfürstendamm, eine der bekanntesten Einkaufsstraßen Berlins. Auch die beeindruckende Kaiser Wilhelm Memorial Church ist schnell zu Fuß erreichbar. Die Umgebung rund um das Hotel ist lebendig und perfekt für einen Städtetrip. Restaurants, Cafés und kleine Shops liegen direkt vor der Tür. Man kann einfach loslaufen und Berlin entdecken.
Zimmer mit Hängematte
Was uns beim ersten Besuch sofort begeistert hat und auch heute noch begeistert, sind die Zimmer. Viele Zimmer im 25hours Hotel Bikini Berlin * haben eine Hängematte direkt am Fenster. Ein kleines Detail, das aber perfekt zu diesem kreativen Hotel passt. Nach einem langen Tag in der Stadt einfach kurz in die Hängematte legen, Musik hören und entspannen. Genau solche Momente machen einen Städtetrip besonders. Die Zimmer sind modern, warm und voller liebevoller Designideen. Viel Holz, natürliche Materialien und ein Stil, der gleichzeitig urban und gemütlich wirkt.
Highlights der Zimmer
Hängematte am Fenster
große Fensterfronten
Bluetooth Lautsprecher
super bequeme Betten
modernes Designbad
Man hat fast das Gefühl, für ein paar Tage in einem stylischen Berliner Apartment zu wohnen.
Die Monkey Bar – eine der bekanntesten Bars Berlins
Ganz oben im Hotel befindet sich die berühmte Monkey Bar Berlin. Hier waren wir inzwischen ebenfalls schon öfter. Und jedes Mal hat man wieder dieses besondere Gefühl, wenn man oben ankommt. Der Blick über Berlin, die Stimmung, die Musik und die Cocktails machen diesen Ort zu einer der spannendsten Bars der Stadt. Viele Berliner kommen selbst hierher auf einen Drink. Genau das macht die Atmosphäre so besonders.
Restaurant NENI Berlin
Direkt neben der Bar befindet sich das bekannte NENI Berlin. Hier gibt es eine Küche mit mediterranen und orientalischen Einflüssen. Viele Gerichte werden in der Mitte des Tisches serviert und gemeinsam geteilt. Die Atmosphäre ist lebendig, international und sehr typisch Berlin.
Sauna mit Blick über die Stadt
Nach einem langen Tag in der Stadt lohnt sich auch ein Besuch im kleinen Wellnessbereich des Hotels. Besonders die Sauna hat uns überrascht. Von hier blickt man über die Dächer der Stadt und kann kurz abschalten, bevor man wieder ins Berliner Nachtleben eintaucht.
Unser Fazit
Das 25hours Hotel Bikini Berlin * gehört für uns definitiv zu den schönsten Hotels in Berlin. Und weil wir inzwischen schon mehrmals hier übernachtet haben, können wir sagen. Dieses Hotel wird einfach nie langweilig.
Besonders gefallen uns
die Hängematten in den Zimmern
die legendäre Monkey Bar
das lebendige Restaurant NENI
die kreative Atmosphäre im ganzen Hotel
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