sind froh, diesem Food Trend eine Chance gegeben zu haben, denn die Kombination aus süß, karamellig & salzig schmeckt wie straight aus dem Desserthimmel… definitiv ein Rezept, das es ab jetzt öfter bei uns gibt
diese Zutaten braucht ihr dafür: 24 Medjool Datteln, 250 g Erdnussbutter, 2 EL Erdnüsse, 300 g Zartbitter Schoki, 1 EL Kokosöl, Meersalzflocken
& so gelingt das Rezept:
entkernte Datteln auf Backpapier oder einer Backmatte verteilen, die Datteln mit den Fingern festdrücken & mit einer Tasse platt drücken; danach mit Erdnussbutter bestreichen und mit zerkleinerten Erdnüssen toppen
Schokolade mit Kokosöl in einem Wasserbad schmelzen & darüber träufeln und zu guter Letzt mit Meersalzflocken abrunden; etwa 2 Stunden (am besten im Gefrierfach) kühl stellen — fertig ist die Date Bark, die unfassbar lecker schmeckt
für mehr vegane Rezepte folgt uns gerne @zweidiereisen
Saisonkalender
Wer uns auf Social Media schon länger begleitet, dem ist unsere Passion für die pflanzliche Küche mit hochwertigen Lebensmittel vermutlich nicht entgangen. Wenn wir nicht gerade auf Reisen sind, findet an uns immer freitags im Hofladen unseres Vertrauen, denn gibt es eigentlich etwas Besseres als mit frischem Obst & Gemüse aus der aktuellen Saison ein leckeres, herzhaftes Gericht zu zaubern? Dieser Kalender bietet jeden Monat einen Überblick über alle heimischen Obst- und Gemüsesorten aus der Region.
Nachhaltige Produktion
Ökologisch & klimaneutral von der UmweltDruckerei mit 100% Recyclingpapier, veganen Bio-Farben & Ökostrom produziert.
Kalender für die Ewigkeit
Unser Saisonkalender ist nicht datiert & somit jedes Jahr wiederzuverwenden.
Vorteile von saisonalem Obst und Gemüse
Die Lebensmittel schmecken einfach am besten, wenn sie natürlich reifen können & die Vitamine bleiben erhalten, da das Obst & Gemüse nicht um die halbe Welt geflogen werden muss. Obst und Gemüse, welches in unserer Region gerade in Saison ist, schließt auch kürzere Transportwege und somit weniger Emissionen ein, was letztlich natürlich wieder unserer Erde zu Gute kommt.
Hier könnt ihr unseren Saisonkalender bestellen
