Egal, ob du Muskeln aufbauen, abnehmen oder einfach gesund bleiben willst – eine ausreichende Proteinzufuhr ist entscheidend. Hier sind die wichtigsten Gründe:
1. Muskelaufbau & Erhalt
- Proteine sind die Bausteine der Muskeln – ohne sie kein Muskelwachstum.
- Besonders nach dem Sport oder Krafttraining wichtig für die Regeneration und den Aufbau.
- Hilft auch, Muskelabbau beim Abnehmen oder im Alter zu verhindern.
2. Sättigung & Gewichtsmanagement
- Proteine halten länger satt als Kohlenhydrate oder Fette.
- Reduziert Heißhunger und kann beim Abnehmen helfen.
- Unterstützt den Stoffwechsel, da die Verdauung von Proteinen mehr Energie verbraucht als die von Fett oder Kohlenhydraten.
3. Gesunde Haut, Haare & Nägel
- Proteine sind essenziell für Kollagen und damit für eine gesunde Haut, starke Nägel & glänzende Haare.
- Ein Proteinmangel kann zu Haarausfall, brüchigen Nägeln & fahler Haut führen.
4. Immunsystem & Heilung
- Proteine sind wichtig für die Antikörperbildung und damit für ein starkes Immunsystem.
- Unterstützen die Wundheilung und die Regeneration von Gewebe.
5. Hormonproduktion & Enzyme
- Viele Hormone und Enzyme bestehen aus Proteinen – sie regulieren u.a. Stoffwechsel, Wachstum & Stressreaktionen.
- Ohne genug Protein kann der Körper nicht optimal funktionieren.
Wie viel Protein braucht man?
- Allgemein: 0,8–1 g pro kg Körpergewicht
- Sportler & Muskelaufbau: 1,5–2 g pro kg Körpergewicht
- Beim Abnehmen: 1,2–1,8 g pro kg Körpergewicht, um Muskelverlust zu vermeiden
Beispiel:
- Jemand mit 70 kg sollte ca. 56–140 g Protein pro Tag essen (je nach Ziel).
Beste Proteinquellen
Pflanzliche Proteine:
- Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen)
- Tofu, Tempeh, Seitan
- Nüsse & Samen (Chia, Hanfsamen, Mandeln)
- Haferflocken, Quinoa
- Pflanzliche Proteinshakes (z. B. Erbsenprotein, Reisprotein)
Kombination von pflanzlichen Proteinquellen verbessert die Aufnahme & Wertigkeit! (z. B. Linsen + Reis, Bohnen + Mais)
Fazit: Warum also genug Protein essen?
Muskeln aufbauen & erhalten
Länger satt & weniger Heißhunger
Schöne Haut, Haare & Nägel
Starkes Immunsystem & schnellerer Heilungsprozess
Wichtige Hormone & Enzyme werden gebildet
Egal, ob du Muskeln aufbauen oder gesund bleiben willst – Proteine sind ein Muss!
Wie deckst du deinen Proteinbedarf am liebsten?
